2012年あけました！おめでとうございます。

ってことで、、今年はブログ復活しようかしら？と、思いつつ、、



エントリーしてみました。

まー、ブログテーマがバラバラで、、どう収集をつけようかと？

• 　
• Tweet

さわやか情報縁チームブログ

とってもご無沙汰なtokuです。

さて、おうみ未来塾では、何度か、胃がキリキリとなりながら。（汗）
無事、卒塾ができました。

ほんと、誰かのために、何かを成すというのは、喜びも大きいですが、大変ですね。

と、、いいつつ、やっぱり、”はた”の人を”楽”にする、ミッションを背負っている、はたらく企画としては、
今後も、世のため、人のために尽力を尽くす活動を続けていければと思っています。

さて、卒塾後、tokuは、さわやか情報縁チームの一員として、活動を行っております。

「さわやか情報縁チーム」は、新しい公共支援事業を滋賀県から受託し
実施するチームとして結成されました。

「新しい公共」とは？
「官」だけではなく、市民の参加と選択のもとで、ＮＰＯや企業等が積極的に公共的な財・サービスの提案及び提供主体となり、医療・福祉、教育、子育て、まちづくり、学術・文化、環境、雇用、国際協力等の身近な分野において共助の精神で行う仕組み、体制、活動など。

現在、
１．情報発信スキルアップ事業（滋賀県新しい公共支援事業　活動基盤整備等）
２．活動磁力事業（滋賀県新しい公共支援事業　公募提案型活動基盤整備等）
の2事業を行っております。

このたび、「さわやか情報縁チームブログ」を立ち上げました！



こちらは、私たちの活動及び、講座案内などの情報を発信していきます！



また、Facebook上でも、「びわ卓コミュニティ」を立ち上げております。

こちらは、ICTサポーターを集め、支援団体さんへのフォローアップと
交流の場として活用していきます。

「びわ卓」とは？
サポートスタッフの一人が名付けた造語です。

「円卓」（丸いテーブル）からイメージした言葉で、
びわ湖を滋賀県民が囲む大きなテーブルに見立てています。
今まで、びわ湖は滋賀の交通・情報・人々の交流などを遮断する存在でした。
しかしインターネットのインフラ整備や進歩により、「びわ湖を囲んで、
互いに交流し合える場を」と、ソーシャルコミュニティ「びわ卓コミュニティ」をつくりました。
皆さんが、「びわ卓」を囲んで交流が出来ることを願います。

皆さま、ご支援の程、よろしくお願いいたします！

• 　
• Tweet

9/17（土）　ほっとコモンズ「のらねこ団のおおつ百町宝さがし！」開催

今月は、イベント尽くしで、楽しいやら忙しいやら。。
Twitterでつぶやいている暇もないぐらい目まぐるしい毎日を満喫しているtokuです！

さてさて、2010年6月より参加している、おうみ未来塾。
私は、まちづくり大津百町館を”ほっと”スポットとして活動させて頂いております。

この度、ほっとコモンズがまち歩きを企画し、子どもたちと一緒に百町館とまちの宝ものを探す旅にでかけます！

～おうみ未来塾11期　ほっとコモンズ～
子ども特派員企画「のらねこ団のおおつ百町宝さがし！」



当日は、百町館をサテライトスタジオとして、Ustream配信も行い、
（配信協力：おおつ環境フォーラム情報システムチーム）
また、大津の町家を考える会さんがオーガニックカフェも開いてくださるとのこと、

皆さまお誘い合わせの上、秘密基地：百町館へ集合！！！！


まち歩きを通じ、子どもたちならではの視点で、まちづくり大津百町館と大津のまちの魅力を、
まち歩きで”発見”、宝地図づくりで”発信”しよう！！

【日時】９月１７日（土）午前9時50分～午後３時
【場所】まちづくり大津百町館　と　商店街周辺
【内容】
　まちづくり大津百町館を子どもたちの秘密基地にみたて”のらねこ団”を結成！
　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちと一緒にまち中を探検！宝の地図を描き残します。
・まちづくり大津百町館探検（見学）
・まち中を探検し、まちの宝ものを探そう（まち歩き）
・まちづくり大津百町館にて宝地図づくりワークショップ　他

＜まち歩きの様子をUstreamで生中継＞
URL：http://ustre.am/CKaK
まちづくり大津百町館のスクリーンで、まち歩きの様子をご覧になれます。
また、Ustreamでまち歩きや、宝地図ワークショプの様子がご覧になれます。
Ustream配信協力：おおつ環境フォーラム（情報システムチーム）

【主　催】
　おうみ未来塾11期　ほっとコモンズ
【連携団体】
　大津の町家を考える会/おおつ環境フォーラム
【協　力】
　大津まちなかもりあげ隊／おうみ未来塾11期有志／淡海ネットワークセンター

【同時開催】
おおつ市民環境塾11 ～環境に配慮したまちづくり～　
講座9：楽しい「まち歩き」で？？？を見つけよう！
【主催】おおつ環境フォーラム
★詳しくはこちらをご覧ください★
http://www.eco-otsu.sakura.ne.jp/xoops/

• 　
• Tweet

9/24 七菜竹の会～古式稲刈り体験～開催！

ななちゃん（七菜竹の会）ファンのみなさま、こんにちは！

9/10に行われた、
豊かな暮らしのご提案ワークショップ　第３弾
紫蘇ジュース & 奈良漬作りワークショップ
も、19名の参加者の皆さまと楽しく過ごすことができました。


皆さまありがとうございました！

さて、七菜竹の会では、9/24（土）に、手刈りの稲刈り体験を行います。

内容は、稲刈り、はさがけ、地元野菜を使ったバーベキュー交流会です。

はさがけは、八幡山の景観を良くする会の協力の元、八幡山の竹を利用、
また、田んぼは七菜竹の会理事の藤田さんの減農薬田んぼ
「マザーファームＳＯＬＡ近江八幡」をおかりして、
そして、農業指導は、地元の平田和夫さんにお願いしております。

七菜竹の会では「地域とつくる循環型社会」を目指し活動を行っておりますが、
近江八幡市内の他団体、地元農家の皆さまなど、地域を巻き込んでの稲刈り体験です！

マザーファームＳＯＬＡ近江八幡



七菜竹の会主催 豊かな暮らしのご提案ワークショップ　第４弾
古式稲刈り体験


チラシ拡大

開催日：9/24（土）
時間：9:00（市立総合医療センター前集合）
場所：市立総合医療センター前「マザーファームＳＯＬＡ近江八幡」
参加費：1,500円 （地元産野菜の炭火焼とおにぎりの昼食付き）
募集人員：20名 （定員になり次第締め切ります、お早めにお申し込みください。）
※長靴、長袖、軍手など、稲刈り鎌をお持ちの方は鎌もご用意ください。
お問合わせ・ご予約：七菜竹の会事務局
メールアドレス：nanachiku8★gmail.com　（★マークを@に変えてお送りください）

七菜竹の会は平成23年度・近江八幡NPO活動促進事業助成で開催しています。

皆さま、お誘い合わせの上、お越しくださいませ。

• 　
• Tweet

七菜竹の会主催 紫蘇ジュース & 奈良漬作りワークショップ大盛況！

七菜竹の会主催 豊かな暮らしのご提案ワークショップ　第２弾
紫蘇ジュース & 奈良漬作りワークショップ

が、無事終了いたしました。
多くの皆さまにおこし頂き楽しんでいただけてよかったです。

では、昨日のワークショップの様子を写真で綴ります。
（スタッフ以外の参加者の皆さまのお顔にボカシを入れております。ご了承くださいませ。）

紫蘇ジュース。今回は、赤紫蘇を使いました。
まずは、紫蘇の葉っぱを丁寧にむしります。


その後、丁寧に水洗いし、熱湯で煮出します。




煮出した後は、葉を絞り、砂糖と、酢を入れて紫蘇ジュースの原液が出来上がり。
少し冷まして、４～５倍に希釈してお召しあがりください。

綺麗な色の赤紫蘇ジュースの出来上がり。


取材に来られたZTVさんも撮影中！
ZTVさんには、参加者の皆さまに特製？うちわの差し入れをしてくださいました！
ありがとうございます。


続いて、権座の粕を使った奈良漬作り
奈良漬のコツは、沢山の塩を使うということらしいです。


七菜竹の会代表理事の茂山さんの自家製きゅうりを塩漬けしたものを並べ、
その上に権座の粕を重ねていきます。




意外や意外！男性の参加者の方が真剣に説明を聞かれていました。
「毎年漬けるのだが上手くいかないので参加した」とおっしゃられていました。


権座の酒粕です。
参加者の皆さまに酒粕を試食していただいたら、
「普通の酒粕と違って美味しい！」と大好評、
帰りに買って帰りたいとおっしゃっていました。


さて、権座の酒粕で漬けた奈良漬の味はいかに・・・三ヶ月後が楽しみです！


全てのワークショップが終わった後は、、ランチタイム！
自家製夏野菜を使った天ぷらと、お素麺で参加者の皆さまにご交流頂きました。


ひとりでも多くの方に参加していただきたく、少し窮屈になりましたが、
皆さま楽しんで頂けましたでしょうか？
会発足４ヶ月目なので、まだまだ不手際も多いと思いますが、今後とも応援よろしくお願いいたします。

七菜竹の会主催 豊かな暮らしのご提案ワークショップも第２弾となり、
今回のワークショップはキャンセル待ちのお客様も多かったので、
第２回目を開催させていただくこととなりました。
よろしければ、ご参加くださいませ。

七菜竹の会主催 豊かな暮らしのご提案ワークショップ　第３弾
紫蘇ジュース & 奈良漬作りワークショップ第２回目


チラシ拡大

開催日：9/10（土）
時間：10:00～
場所：八幡酒蔵工房（滋賀県近江八幡市仲屋町元1）
参加費：1,500円 （地元産夏野菜の天ぷらと冷やし麺の昼食付き）
募集人員：10名 （定員になり次第締め切ります、お早めにお申し込みください。）
※紫蘇ジュース原液をお持ち帰り用の殺菌済の空き瓶を可能な方はお持ちください。
お問合わせ・ご予約：七菜竹の会事務局
メールアドレス：nanachiku8★gmail.com　（★マークを@に変えてお送りください）

• 　
• Tweet

七菜竹の会～紫蘇ジュース & 奈良漬作りワークショップ～

お久しぶりです！
すっかりブログご無沙汰しております。

さて、七菜竹の会「豊かな暮らしのご提案WS第２弾」を開催いたします！

ご好評につき、締め切らせていただきました。皆さま、ありがとうございます。

今回は、無農薬の紫蘇（しそ）を使った、紫蘇ジュースと近江八幡権座の粕を使用した、とれたて地元産きゅうりの奈良漬のワークショップです。


チラシ拡大

七菜竹の会主催 豊かな暮らしのご提案ワークショップ　第２弾
紫蘇ジュース & 奈良漬作りワークショップ

開催日：8/28（日）
時間：10:00
場所：八幡酒蔵工房
参加費：1,500円 （地元産夏野菜の天ぷらと冷やし麺の昼食付き）
募集人員：10名 （定員になり次第締め切ります、お早めにお申し込みください。）
※紫蘇ジュース原液をお持ち帰り用の殺菌済の空き瓶を可能な方はお持ちください。
お問合わせ・ご予約：七菜竹の会事務局
メールアドレス：nanachiku8★gmail.com　（★マークを@に変えてお送りください）

お誘い合わせの上、お越しくださいませ。

• 　
• Tweet